Klik disini -> 🧨 Temps De Cuisson Soupe Poireaux Pommes De Terre Cocotte Minute

Ajoutde l’eau dans la cocotte Ajouter de l’eau jusqu’au-dessus des aliments Saler le potage Verser une cuillère à café de sel Soupape de la cocotte minute Fermer l’autocuiseur (ne pas oublier la soupape, le « petit truc » qui tourne) Mettre l’autocuiseur sur le feu Allumer le feu avec l’aide d’un adulte Laisser cuire 20 minutes Pendant ce temps :

Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 30 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 500 g de poireaux en rondelles surgelés 700 g de pommes de terre 1 l de bouillon de légumes 40 cl de lait de coco 1 cuillères à café de curry 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide champignons noirs huile de cacahuète grillée 1 pincée de piment sel, poivre Préparation Faites revenir le curry en poudre dans 1 c. à soupe d’huile d’arachide pendant 1 mn dans une cocotte sur feu moyen. Ajoutez les poireaux en rondelles surgelés, les pommes de terre épluchées et coupées en cubes. Salez et poivrez. Mouillez avec le bouillon de légumes. Portez à ébullition, puis laissez frémir 20 mn. Ajoutez le lait de coco et poursuivez la cuisson pendant 10 mn. Mixez la soupe et ajustez l’assaisonnement. Faites réhydrater dans de l’eau tiède quelques champignons noirs découpés en julienne, puis faites-les revenir 1 mn sur feu vif dans 1 c. à soupe d’huile d’arachide. Servez la soupe dans des asiettes creuses ou des bols, en répartissant les champignons. Arrosez de 1 filet d’huile de cacahuète grillée et saupoudrez de piment.

^{Détaillezle chou-fleur en petits bouquets, épluchez les pommes de terre puis faites cuire le tout à la vapeur en suivant le temps indiqué sur le mode d'emploi de votre cocotte-minute. Coupez les knacks en rondelles et râpez le gruyère.} Une soupe de poireaux, carottes, navet et pommes de terre mixés, à déguster au coin du feu. 20mn 30mn 0mn Les ingrédients Pour personnes Poireaux 2 pièces Pommes de terre à chair ferme 3 pièces Carottes 2 pièces Navets 1 pièces Oignons 1 pièces Branches de céleri 1 pièces Bouquets garnis 1 pièces Eau 1 l Sel fin 5 pincées Moulin à poivre 3 tours Pour le reste de la recette Gruyère râpé 30 g Croutons 30 g Descriptif de la recette ETAPE 1 Éplucher les pommes de terre, les carottes, le navet et l'oignon. Fendre les poireaux dans la longueur, les laver à l'eau et les émincer. Émincer l'oignon. Couper les carottes, le navet, le céleri et les pommes de terre en petits morceaux. ETAPE 2 Dans une grande casserole, mettre les légumes, le bouquet garni ainsi que l'oignon émincé. Verser de l'eau froide jusqu'à 2 cm au-dessus des légumes, saler et poivrer. Cuire ensuite à feu moyen et à couvert pendant 25 min. ETAPE 3 A la fin de la cuisson, mixer le tout et rectifier l'assaisonnement. Servir avec des croûtons et du gruyère râpé. Le + du ChefVous pouvez cuire la soupe avec un bouillon de volaille. » Vous aimerez aussi... ^{Nettoyezles poireaux. Coupez le bout et la partie verte foncée (pas tendre). Fendez les blancs en deux dans le sens de la longueur. Lavez-les sous l'eau du robinet en détachant les couches à l'intérieur pour laver les résidus de terre / sable. Emincez-les. Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.}

Le poireau Le poireau est un légume très riches en fibres en vitamine C et B9. La meilleure cuisson, pour ne pas perdre ses nutriments et ses vitamines, est la cuisson à la vapeur, en cocotte ou bien au cuit-vapeur, robot monsieur cuisine connect … Il y a d’autres modes de cuisson ci-dessous. Le poireau est un légume d’hiver qui supporte bien le froid. Le vert est riche en fibres même après la cuisson et agit en stimulant le transit. Il est disponible de novembre à février. Comment préparer les poireaux ? Ôtez les feuilles trop vertes ainsi que les racines des poireaux. Fendez-les en 4 si nécessaire, la terre en sortira plus facilement. Lavez vos poireaux à grande eau plusieurs fois, en écartant bien les feuilles. Égouttez-les. Voir la vidéo Les modes de cuisson du poireau Cuisson traditionnel Cuisson des poireaux à la casserole Cuisson des poireaux en cocotte minute cuisson immerger Préparer & Cuisson des poireaux à la vapeur en cocotte minute vidéo Youtube Cuisson surgelés cuisson à la casserole ou en cocotte Cuisson au robot ou autocuiseur Cuisson au cuit vapeur Vitacuisine de Seb Cuisson monsieur cuisine connect Cuisson au Clipso Cuisson au Nutricook Cuisson au Magix Cook Cuisson pour bébé Cuisson au babycook Cuisson au robot Avent Cuisson au robot Nutribaby La cuisson du poireau comme pour les autres légumes dépend de sa grosseur et si le légume est de saison ou pas. Si le légume est hors saison, et plus gros, cela demandera un peu plus de cuisson. Quel accompagnement avec le poireau ? En tarte ou avec de la pommes de terre, fondue de poireaux avec des viandes. Voir les temps de cuissons des viandes d’accompagnement du poireau cuisson roti de porc, cuisson rôti de veau, cuisson épaule d’agneau, cuisson rôti d’agneau, cuisson rôti de boeuf, cuisson poulet Cuisson des poireaux à la casserole Cuisson poireaux à l’eau mettez à bouillir 1 litre d’eau avec 1 cuillerée à café de gros sel. Plongez les poireaux et faites les bouillir 10 à 15 minutes, voir 20 minutes selon la saison et la grosseur, piquez avec la pointe d’un couteau. Cuisson poireaux cocotte minute Pour la cuisson des poireaux en cocotte-minute, mettez à bouillir de l’eau salée dans la cocotte-minute. Dès que l’eau bout, plongez vos poireaux dans la cocotte-minute. Fermez-la et faire cuire 8 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Égouttez bien les poireaux avant de les servir. Cuisson poireaux vapeur à la cocotte minute Pour la cuisson des poireaux à la vapeur en cocotte-minute, mettez les poireaux dans le panier à vapeur de votre cocotte-minute après avoir mis deux verres d’eau, salez au fond de la cocotte, fermez, faites monter en pression sur feu vif. Temps de cuisson poireau vapeur de 20 minutes pour des poireaux moyens et de saison à 30 minutes hors saison ou gros, à partir du chuchotement de la cocotte-minute mettez à feu doux. Astuce une fois la cuisson terminée, faites tomber la pression rapidement en passant votre cocotte-minute sous un filet d’eau froide avant de tirer la soupape, cela garde votre légume bien vert. Vidéo youtube de la couper un poireaux, cuisson vapeur en cocotte-minute Poireaux surgelés À la casserole plongez les poireaux dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez cuire à partir de la reprise du frémissement et comptez 16 minutes de cuisson. À l’autocuiseur versez 2 verres d’eau au fond de la cocotte-minute puis déposez les poireaux dans le panier à vapeur en position haute. Fermez et laissez cuire, à la mise en rotation de la soupape comptez 8 minutes Cuisson des poireaux au Babycook Pour la cuisson au Babycook, mettez les poireaux en petits morceaux dans le babycook, puis mettez de l’eau jusqu’au niveau 3, cuisson environ 15 min. Cuisson cuit vapeur La cuisson au Vitacuisine, le cuit-vapeur de Seb pour 500g de poireaux frais finement coupes, faites cuire les poireaux 30 minutes au Vitacuisine. Poireaux vapeur monsieur cuisine connect Pour la cuisson des poireaux à la vapeur au monsieur cuisine connect. Après nettoyage des poireaux coupez les poireaux en deux mettre d’eau dans la cuve puis le panier vapeur varoma dessus avec les poireaux. Faire cuire 25 minutes Cuisson au Nutricook La cuisson au robot Nutricook de Seb mettez les poireaux frais en entiers environs 500 g et faites cuire 10 min à partir du sifflement Cuisson poireaux Clipso La cuisson des poireaux au Clipso mettez les blancs de poireaux dans le Clipso, faites cuire 14 min, poireaux en entiers. Cuisson au Magimix cook Expert La cuisson des poireaux au Magimix cook pour 600 g de poireaux coupés en morceaux, comptez 30 min à 110 °C. Cuisson poireaux Avent Pour la cuisson des poireaux au robot Avent pour les petits plats des bébés, faites des petits morceaux, mettez-les dans le robot Avent et faites cuire 15 min. Cuisson poireaux au Nutribaby La cuisson au robot Nutribaby pour une cuisson à la vapeur pour les bébés. Mettez 200 gr de poireaux et faites cuire 8-10 min. En accompagnement une sauce gribiche. Sponsor miel pressé, andorre Retrouvez le temps de cuisson oeuf cuisson oeuf dur, cuisson oeuf coque, cuisson oeuf poché Retrouvez les pages de préparation et de cuisson, temps de cuisson choux de bruxelles vapeur, panier vapeur monsieur cuisine connect, cuisson chou fleur vapeur, cuisson poireaux vapeur, temps de cuisson brocolis, cuisson chou romanesco, cuisson potimarron cocotte minute, temps de cuisson pomme de terre vapeur, cuisson chou vert, temps de cuisson topinambour, temps de cuisson carottes, sardine barbecue, cuisson des confitures, filet de rouget barbet en papillote, cuisson poulpe, temps de cuisson poulet, cuisson magret de canard Produit de la ruche la propolis pure en vente direct dans les Pyrénées. Temps de cuisson NomTemps de cuisson poireaux ChefDate 2015-11-18

Disposezen couche les poireaux restants et ﬁnir avec une couche de pomme de terre. Arrosez la surface du plat avec le reste de la préparation liquide. Fermez la cocotte et mettez en cuisson. Temps de cuisson. Cuisson : 60 min. Haut :

Il fait beau, mais encore un peu frais, alors une bonne soupe s’impose ! En même temps, je mange de la soupe aussi bien en hiver qu’en été. J’adore ça ! J’ai trouvé cette recette dans le magazine Saveur du mois de mars 2013. Je n’ai pratiquement rien changé si ce n’est la cuisson des pommes de terre, au lieu de les rissoler, je les ai cuits à la vapeur et je n’ai pas cuit les poireaux dans du beurre, mais uniquement avec de l’huile d’olive. Elle est copieuse et se suffit à elle-même, servit avec des petits croûtons à l’ail c’est un vrai délice ! En tout cas, elle a beaucoup plus à ma louloute. Temps de préparation 15 minutes – Cuisson 45 minutes pour 4 à 6 personnes 1 kg de pommes de terre farineuses type Binje 3 blancs de poireaux 1 cube de bouillon de volailles 1 oignon 2 litres d’eau Gros sel – sel – poivre 4 tranches de pain de campagne ou de pain de mie 2 cs d’huile d’olive 1 gousse d’ail Herbes de Provence, basilic ou thym Faites bouillir une cocotte d’eau salée gros sel. Lavez les pommes de terre et plongez-les, couvrez dans l’eau bouillante salée. Laissez cuire pendant 20 minutes. Lavez les poireaux et émincez-les. Épluchez l’oignon et émincez-le. Dans une sauteuse bien chaude, sur feu moyen, versez l’huile puis ajoutez les oignons, laissez cuire pendant 1 minute sans cesser de remuer puis ajoutez les poireaux. Assaisonnez et mélangez puis poursuivez la cuisson pendant 5 minutes en remuant souvent. Émiettez le cube de bouillon de volailles, mélangez et ajoutez les 2 litres d’eau. Mélangez, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps-là, préparez les croûtons. Préchauffez votre four à 180°. Coupez vos morceaux de pain en petits dés, ajoutez les cuillères à soupe d’huile d’olive, la gousse d’ail et les herbes de votre choix. Mélangez le tout et enfournez pendant 15 minutes. Une fois les pommes de terre cuites, ôtez la peau. Mixez les poireaux et les pommes de terre avec 2/3 de l’eau de cuisson des poireaux si besoin, rajoutez l’eau de cuisson en fonction de la consistance souhaitée à l’aide d’un blender ou d’un mixeur plongeant. Poivrez et vérifiez l’assaisonnement. Servir chaud avec les petits croûtons

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